うなぎ– tag –

　昼食を「鰻の成瀬 船橋店」で妻と取った。鰻の成瀬（フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社）は、フランチャイズビジネス（以下、FC）として2020年9月に...

　鰻蒲焼は「串打ち三年裂き八年焼きは一生」と言われるが、これは「桃栗三年柿八年」のもじりだそうだ。でも、鰻蒲焼ができるまでを考えると「裂き八年串打ち三年焼き...

　昨日は、妻と君津市にある三石山観音寺（真言宗智山派）へ車で行ってきた。特に思い入れがある寺ということではない。先日義父母がドライブをしてきて、義母が、「大...

　今日は昨年と同様に、妻とうなぎを食べに成田の名取亭へ行ってきた。京成成田駅から参道に入り、行列が出来ている川豊、菊屋、近江屋、駿河屋を横目にささっと通り過...

　今日の昼食は妻と船橋の仲通り商店街にある「鶴長」で取った。わたしが特別に思いれがあるお店ということでも有名店でもないが、昭和の昔から地元に根付いた老舗だっ...

　「空腹に勝る［好物／ご馳走］なし」。腹が減っていればなんでも旨いという例えだが、空腹だと自ずと食べたいものが頭に浮かんでくるものだ。 　昨日の昼下がり、無性...

　昨夜から今日の昼食は、身も心も歯茎も唾液も味蕾も胃酸の排出量も頭のてっぺんから足のつま先まで、鳥肌さえも「中華や」のホイコーロー（回鍋肉）定食と決めていた...

　食べ始めてから、飲み始めてから、「わっ！ しもた、撮るの忘れた=3」　と、その写真をSNSに投稿する人がいるけど、他人の食いかけ飲みかけ見せられてもねぇ…。┐(´ヘ...

ai subarasikiによるPixabayからの画像 　昨日、もう15時はまわっていたと思う、Facebookに投稿されていた川千家のうな重の写真があまりにも美味しそうで、それを見てい...

　先日、コンビニの鰻弁当のことを友人に話したら、「コンビニの鰻に美味しい不味いを言っているおまえは鰻について語る資格はない。ほんとうの鰻を食べさせてやる」　...