昨日、米櫃の米が無くなったので、先日妻が買ってきた備蓄米を食べた。「家畜のエサ」と発言した政治家もいたが、もしそうならば、近頃の家畜は人間と同じ米食ってるんだなぁって感じ。通常の米(ごはん)と比べても遜色はなかった。
水は通常より多めにして、浸水時間は通常30〜60分だが90分にして炊いた。まあ今の炊飯器には浸水工程が付いているので、米のすすぎ・洗いをして水を入れてすぐに炊飯でいいけどね。


昨日、米櫃の米が無くなったので、先日妻が買ってきた備蓄米を食べた。「家畜のエサ」と発言した政治家もいたが、もしそうならば、近頃の家畜は人間と同じ米食ってるんだなぁって感じ。通常の米(ごはん)と比べても遜色はなかった。
水は通常より多めにして、浸水時間は通常30〜60分だが90分にして炊いた。まあ今の炊飯器には浸水工程が付いているので、米のすすぎ・洗いをして水を入れてすぐに炊飯でいいけどね。

