飲食– category –

　文化の日の昨夜は、昨年12月に建替工事を済ませ営業再開をした「吉光船橋北口店」の2階で寿司懐石をいただいた。参加者は船橋東武のにっぽんの味に出店していた宇和島...

　Facebookで『美味しいラーメン屋さん』グループも作り、YouTubeでもラーメン動画をアップしていて、自らキャンプ場でガラス蓋の小さめの寸胴鍋に、豚バラブロック、長...

　ケーキを巻いているフィルムを剥がすと、生クリームがフィルムに大なり小なり引っ付く結果となり、まるごとバナナにおいては無邪気に付き放題だ。で、このフィルムに...

David StephanusによるPixabayからの画像 水曜日のダウンタウン「原価率が最も低い食べ物かき氷説」より 前提条件 ＜原価＞ 食材 容器や箸 ＜除外＞ 人件費 運送費 設備...

Pete LinforthによるPixabayからの画像 「戻れるものなら過去に戻ってやり直したい」と、聞くことがあるが、仮に戻れたとしてもやり直せるはずがない。 　例えば、わた...

　昼食に九州とんこつ味焼豚ラーメン（カップ麺）を食べた。 　え、それだけで足りたの？　と、コメントされる人もいるかと思いますので、先に述べておきます。このカッ...

　午前、妻は友人と昼食を取ると外出した。「お米研いで炊飯器に入れといたから、後で炊いてお昼はレトルトカレー食べや。いってきまーす」。Ψ(｀◇´)Ψ 　と、言うことで...

かき氷　妻もわたしも　すいが好き✨ 　今は、季節関係なく年間を通じて色々の味のかき氷が販売されているが、うちが利用する複数のスーパーでは、すいを置いてあるのは...

　写真は、今年も妻が作った梅干し（奧は梅塩）。南高梅の4Lサイズ。シソの香りはするが、まだまだ塩が馴染んでなくしょっぱさが強いが、ワインで例えるならボジョレヌ...

種類 カールチーズあじ カールうすあじ カールカレーあじ 大人の贅沢カール（濃厚炙りチーズ味） 大人の贅沢カール（熟旨炙りカレー味） 小つぶカールチーズあじ 小つぶ...