飲食– category –

　朝食がパンの時は目玉焼きを食べる。卵は2つ、焼き方はベースドエッグ（蒸し焼き）、かけるものは専らウスターソースだったが、数年前に誤って醤油をかけてしまい、で...

　寒いので甘酒を飲むことにした。

　昼食はサンドイッチ。妻と半分ずっこ。

　今日は冬が戻ってきたような寒さですね。なので、朝食はコロッケそば（2人分）にした。

　昨日は花見の宴（昼食会）だった。場所は市川駅近くの国道14号線沿いにある、料亭「栃木家」。 　「軍都市川」と呼ばれた戦前。国府台には旧陸軍の施設があり、国府台...

　にしんそばの起源は、京都が発祥とされているが、北海道の江差町でも発祥とされ、京都は名物料理、北海道は郷土料理として知られている。 京都にしんそば 　テレビも...

　昨夜は、1つ年下のご夫婦の退職祝いを「東大門」で催した。生ビールで乾杯してご夫婦にプレゼントを差し上げると大変喜んでいただけた。 　ご主人は大手通信事業会社...

　20歳の頃は、都内でもラーメン1杯500円札でお釣りがくる個人飲食店がざらだった。今はラーメン1杯に1,000円を超えるお店もあり、1,000円以上払えるかとシカトしつつも...

　昨日は、妻の叔母の一周忌法要で京都へ行ってきた。往きの東京駅の「弁当屋 祭」で、妻はいつものチキン弁当、わたしはうなぎ弁当を購入したら妻に叱られた。 　法事...

　妻とは20代の頃からの飲み仲間だ。その当時JR船橋駅南口にあるパチンコ・スロット「メガ・ガディス」と十割そば「車や」の間の通りを抜けると、一時期ラーメン屋台が...