飲食– category –

ハイ・ヌーン（主演：玉置浩二（1992年）／和田アキ子（2015年） 　タイトルを見て、西部劇ファンなら映画「真昼の決闘（原題：High Noon）」を連想すると思うが、本稿...

　昨夜は妻が買ってきた、駅弁人気No.1にも選ばれたことがある『米沢名物・牛肉どまん中弁当』を食べた。 　山形県のオリジナル品種米『どまんなか』の上に、飯粒ひとつ...

ミンチがメンチに訛ったと考える人は大阪に多く、実際は「メンチ」の語源についてはっきりとした説は存在しないとのことだ。なお、英語表記は「Menchi katsu（メンチカ...

裏渋谷通り（旧神泉仲通り） 　昨夕、月一のご協業企業数社の会議に出席した後、下町風情を残す、裏渋谷通り（旧名：神泉仲通り）にある「からから」で懇親会をする。 ...

　昼食、船橋にある「hygge（ヒュッゲ）」でオムライスを食べた。　ふわふわのオムレツが美味しい。 ヒュッゲとは、デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、...

　あさりの砂抜き中。時々、水管がうにゅうにゅと動くのが面白い。生きているんだなぁ。 　でも、小一時間後には、わたしの胃袋に収まるのか。酒蒸しになるのか、味噌汁...

　３連休を利用して妻と宇治にある当家墓参り〜大坂〜神戸を巡り、最終日に姫路城と好古園へ行ってきた。 　平成の大修理を終え、白亜の姫路城をイメージしていたが、こ...

　朝食をガッツリ取ったため、昼食はスーパーで目に留まった、タマゴたっぷりのサンドイッチにした。足らん💨

　昨日は、両国国技館で大相撲千秋楽を観戦してきた。鶴竜、稀勢の里の休場に加え、白鵬の優勝も決まっていて、わたし自身の盛り上がりは失せていたが、最後の取り組み...