
釣った本人(友人)が魚の名前が分かりません。どなたか教えてください。と、投稿したら、他の友人がご教示くださいました。
これは、関東以北ではなかなかお目にかからないギマですね。
新鮮なら刺身でも食べられますが、下処理が大変です。
主に煮付けで食べられ、肝は絶品です。
私も以前釣りました。
ありがとうございます。


釣った本人(友人)が魚の名前が分かりません。どなたか教えてください。と、投稿したら、他の友人がご教示くださいました。
これは、関東以北ではなかなかお目にかからないギマですね。
新鮮なら刺身でも食べられますが、下処理が大変です。
主に煮付けで食べられ、肝は絶品です。
私も以前釣りました。
ありがとうございます。
